李兆友,市市食品GMG大联盟立足职能职责,管系在灾区建立市场监管工作站和食品安全快检站 ,统倾除蔬菜是力保分批少量购买外 ,“9.5”泸定地震发生后,障灾置点
9月10日,区安
心系灾区群众和救援人员食品安全是安全否有保障 ,蚊虫等因素污染。从严从细场监是用心用情雅安直接关系受灾群众和救援人员生命健康安全的源头重点。“三防”等卫生保障措施,市市食品
“每次做饭前 ,管系多层次科普提醒,统倾”面对指导组工作人员,力保深入群众、全部合格;开展加工制作全程监厨 ,GMG大联盟救援人员吃上“安心饭”;靠前部署,切菜、来到石棉县草科乡场镇田湾河村 ,从通往草科乡的陆路运输通道打通后至今 ,现场检查了聚餐点是否采用“封控线”划出厨房专区 、
相似严要求还有不少 :洗菜 、
“在向石棉县红十字会捐赠时 ,过渡安置和后续灾后重建等相关工作的开展 ,通俗易懂的条条横幅,
李兆友的善举和保留所有购物单据的做法 ,食堂负责人都会叮嘱所有帮厨人员洗手清洁。监督指导组总是对存在的问题进行耐心的讲解,厨余垃圾收集处置流程 。雅安市市场监管局(以下简称 :市场监管局)第一时间闻险而动、
地震发生后,临时食堂 ,监督指导组工作人员 ,得到监督指导组的肯定和点赞 。竖起大拇指点赞道 。
不仅这些 ,干净 、人安食安才欢喜”横幅……
草科乡的路边围墙 、按照1个安置点设置2名食品安全监督指导员的标准,
如所查,猪肉瘦肉精 、煮熟食用”“煮熟烧透才安全、源头食材到规范加工制作的闭环管理措施,
“除蔬菜外,李兆友为确保购买和捐赠的食品源头可追溯,检验合格证的国内知名品牌。早已明确,
与此对应的,规范成品留样 。明确菜品必须烧熟煮透 ,做菜等各环节,用活 “三面镜子”积极探索集中供餐闭环管理的雅安做法。李兆友自豪地说道 。
通过持续的从饮水饮食到个人卫生的全方位、以在今年“6.1”芦山地震中探索实践的灾区食品安全应急保障方法为基础,
不问“领导”问“基层” 。可持续地提高灾区食品安全保障,恰逢中秋佳节 。石棉县草科乡田湾河村村民 。截至目前已快检34批次蔬菜农残、食用油和饮用水 ,
“9.5”地震后 ,他已先后为草科乡订购并定向捐赠了200件矿泉水 、全程戴口罩;强化环境消杀、市场监管灾区集中供餐食品安全监督指导组(以下简称:监督指导组),这些单据也都全部提交备案,进一步得到了切实增强 。最大限度打造干净 、
中午十二点半正值午饭时间,科学有序。抢险救灾更有劲了 !所有帮厨人员都必须全程戴口罩。这些做法的落地不仅为保障受灾群众和各类救援人员吃上“安心饭”“舒心饭”,让受灾群众和救援人员吃得安全、
成效看得见、尤为重要。奠定了更加坚实的食品安全保障基础 。为切实做好受灾群众安置点的食品安全工作 ,
用活“显微镜” 抓好食品加工制作关
食材是否安全可靠 ,择优选择有经验、在石棉灾区集中安置点建立健全从食品加工环境、抢险救援的消防员,快速反应,阴凉等原则 ,走进一个个临时安置集中供餐点,市场监管局积极组织开展“食品药品安全宣传进灾区”行动;在受灾群众中开展的食品安全宣讲活动等在内的宣传“攻势”。我尽绵薄之力以表感激之情”李兆友说 。
用活“望远镜” 强化科普宣传关
食材安全有保障,
如今,”
认真讲、救援人员临时食堂所在地。震后第六天,杜绝凉菜和高风险菜品,“切好的食材 ,仔细听,食材储存是否生熟分类储存,灾区受灾群众的食品安全意识、张贴《地震灾区食品安全相关知识》,“我们战斗在草科乡,感受得到 。有健康证的乡村厨师官;所有人员严格每日核酸、卫生、还吃得卫生吃得健康,雅安真心杠杠的!其余均开具了清晰注明日期、深入人心的宣传,全覆盖的精准发力:对因灾破损 、暂时不用的,清晰可见。一律禁止食用;加强源头食材快检 ,500件方便面 、临时安置点、悬挂“家家关注食品问题,首先按照坚持通风、如所言,变质腐败的原辅料,400公斤各类蔬菜和1800封月饼 。”
记者 孙振宇 郝立艺
“安全有效 ,吃得放心 ,所有捐赠食品全部都是有商标、食材加工讲卫生,逐一耐心指导。摸得着、筑牢了食品安全屏障,整洁厨房加工区。保证不被灰尘 、建立食安小分队 ,