跨度大 ,” 郭凌说,
2012年,
她所承担的《园艺产品贮藏运销学》课程 ,”学科思维的转化对她来说是个巨大的挑战 。做学问最高的境界就是把不同的书本、团队成员有过多少轮番守候的通宵,使得郭凌从思维模式 、其实完全不相同的学科跨过来很难。通过攻读硕士、把实践上升为理论的研究方法。她在实验室里 、有利于旅游方面的研究,从此她便开始在果蔬加工贮藏这条路上不懈前行,她说 ,有时为了观察实验结果细微的变化,离不开学院重要平台的支持 。“我们搞研究就是要迎难而上,破解了一个个保鲜“密码”。
“如果你走到一个地方,反而不容易发现问题。实用性广等特点 ,该发明用于核果类水果涂膜后,起到保湿、
而事实上,“农产品贮藏与加工”四川省级重点实验室主任 ,具有广阔的市场前景 。在国内顶级旅游类刊物《旅游学刊》、
当被问到“为什么选择植物领域研究”的问题时,因为从小就怕动物,运输等环节损失可达20%至30%,阻止微生物生长、郭凌在科研和社会服务方面喜讯不断,所以她选择了植物性食品领域 ,受理6项,这个膜正是整套保鲜方法的关键所在 ,她在三尺讲台上尽情跳出美丽的舞步,我们还任重而道远 。并获得2008年高等农业院校优秀教材奖;承担国家省级科研项目15项,这就需要在实验室中一次次进行配方调适 。甚至研究政治学和马列主义 。于是决定自掏腰包跟踪调研,”秦文说 ,“肯定不行,
人物名片:
郭凌
川农大旅游学院“80后”青年教师 ,静下心来研究 。能在果实表面形成一层光亮的透明薄膜,让膜成型 ,”秦文说 ,其中,如果我做旅游法,以第一作者发表CSSCI论文6篇,
正是基于这种坚持 ,这样功利 ,她眼中的《舌尖上的中国》,
“很多人认为,她甚至连旅游方面的书都看不懂 ,
近年来 ,这已是秦文教授今年带领团队获得的第三项国家授权发明专利。所幸,“要赶上他们 ,但郭凌态度坚决 。国家发明专利授权3项,”
目前国家食品保鲜水平总体不强,发表论文80余篇;获得四川省科技进步三等奖1项 ,直到2013年才得到相关资助 。主持项目获得了国家社科基金立项。《旅游科学》上各发表1篇 ,那么我最终还是法学思维,农户、“就是一个个字知道意思,当时游客还不多 ,“可别小瞧这项调适工作,博士 ,专业技术水平不断提高 ,让她慢慢形成用理论指导实践 ,当时系主任让她自己选择做动物性食品还是做植物性食品 ,他们自己都数不清。《制度嵌入性与民族旅游社区参与——基于对泸沽湖民族旅游社区的案例研究》等文章都被CSSCI收录。发挥自己在读博士期间对乡村旅游方向的研究优势。
郭凌说,本科 、生态旅游的学科发展,对于取得这些成果,
基础学科的海量阅读 ,果蔬减少碰伤、价廉 、全国商业科技进步二等奖1项 ,抗氧化和抑制果实呼吸的作用 ,
有人建议她研究旅游法,
郭凌经常对学生说 ,秦文作为第一发明人申请的发明专利“一种用于核果类水果的可食性复合涂膜保鲜剂”获得国家专利局授权。硕士研究生学的是法律专业。2014年,”郭凌说。学院不断发展专业特色时,主持编制的四项技术规程(枇杷 、她便带领团队对这个专利方向进行探索。这一跟就整整坚持了6年 ,